STRONG-LIFE.RU

Белки для набора мышечной массы

Цель: масса

Фото:
Белки для набора мышечной массы_

За счёт углеводов и белка ваши мышцы будут расти. После тренировки тело восстанавливает гликоген в мышцах и наступает фаза восстановления и суперкомпенсации. Вот именно тогда в вашем теле и происходит рост мышц. Без достаточной нормы белка этого не произойдёт, а хуже — если организм будет поедать собственные мышцы. Белок самый дорогой компонент рациона бодибилдера, необходимо знать свою норму и какой белок следует употреблять для набора мышечной массы.

Основы употребления белков для набора мышечной массы

  • Учитывается только животный белок. Белок в кашах, орехах, овощах не считается. Животный белок лучше подходит по аминокислотному составу, из-за этого имеет высокую биологическую ценность.
  • Норму белка лучше всего набирать мясом, творогом, яйцами, сыром, рыбой. Можно купить протеин, вещь хорошая, но дорогая.
  • Минимальная норма белка для человека на массе составляет 2-3 г на 1 кг массы тела. Больше может и не стоит. Увеличивайте количество калорий, чтобы у тела было много энергии.
  • Белок лучше всего употреблять небольшими порциями. Если поступит много белка за раз, организм избавится от лишнего. Если это протеин, то порция должна быть не более 30 г.
  • Мясо лучше всего варить, тушить, запекать. Если готовить такими способами, то больше всего полезного останется в продукте и усвоится тоже.
  • Яйца лучше всего варить всмятку, так они сохраняют свою биологическую ценность и усваиваемость.
  • Не ешьте много мяса за раз, оно долго переваривается. Помните, что мясо птицы переварится и усвоится быстрее чем у говядины.
  • Дневную норму белка необходимо набирать из разных продуктов, так будет сбалансированный аминокислотный состав.
  • Не ешьте больше 500 г творога в день, он просто перестанет усваиваться.

Советы

  • Много белка — не значит лучше. Лучше когда вы употребляете полноценный белок: организм усваивает белок только когда есть все незаменимые аминокислоты. Если хоть одной аминокислоты не хватает, то процесс расщепления и синтеза останавливается.
  • Если есть много белка — это может навредить организму, к примеру камни в почках. Всё полезно в меру.
  • Ешьте красное мясо.